Cenone di Capodanno
€ 65,00 a coppia

IL MENU' COMPRENDE

Antipasti
- Tartare di salmone Scozia allevato alla foce
- Gamberone al vapore con spaccatella pugliese al basilico
- Sautè di frutti di mare con pane croccante di strettura
- Filetto di orata marinato all'arancia su crema di finocchi
Primo piatto
- Tortello gigante aperto ripieno del miglior pescato
Secondo piatto
- Grande arrosto di spigola, crostacei e coquillages con il suo contorno
- Lenticchie al limone e molluschi
Dolce
- Mouse al cioccolato o tiramisù

Ogni coppia di menù in omaggio una bottiglia di vino.


Consegna gratuita su:
- Foligno e comuni di Montefalco
- Giano Dell'Umbria
- Spello - Trevi - Bevagna
- Gualdo Cattaneo - Castel Ritaldi
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Antipasti
- Tartare di salmone Scozia allevato alla foce
- Gamberone al vapore con spaccatella pugliese al basilico
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Primo piatto
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Secondo piatto
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